近日，為落實《中華人民共和國環(huán)境保護 》《中華人民共和國水污染防治法》發(fā)布了《食品加工制造水污染物排放標準》（草案），并向有關(guān)單位征求意見。

現(xiàn)行環(huán)保標準存在哪些問題？

除了制糖、淀粉、屠宰和肉類加工、味精、酵母和檸檬酸六個子行業(yè)有相應的行業(yè)水污染物排放標準外，農(nóng)副食品加工業(yè)和食品制造業(yè)的其他行業(yè)的水污染物排放均符合《污水綜合排放標準》（gb8978-1996）?！段鬯C合排放標準》（gb8978-1996）是我國特定階段制定的覆蓋行業(yè)類別較大的綜合標準，不能反映特定行業(yè)生產(chǎn)工藝、處理技術(shù)和污染物的特點。因此，食品加工制造廢水污染控制存在一系列問題，主要是：

1）污染控制項目缺乏針對性，不完善：污染物指標不能有效反映食品加工制造業(yè)的污染特點，不方便環(huán)境管理部門直接掌握行業(yè)廢水的主要污染物及其特點；污染物指標過多，地方生態(tài)環(huán)境部門執(zhí)法過程監(jiān)測不明確。未設置與食品加工制造業(yè)密切相關(guān)的特征指標，應控制總氮。

2）污染物排放控制水平松散：《污水綜合排放標準》（gb8978-1996）是多年前制定的排放標準，部分污染物濃度排放限值要求較寬，不能反映食品加工制造業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、清潔生產(chǎn)技術(shù)和終端處理技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

3）只有濃度限值，行業(yè)單位產(chǎn)品排水要求不規(guī)定或不完整，污染物排放總量無法有效控制。

4）針對企業(yè)廢水排入園區(qū)污水處理廠或城鎮(zhèn)污水處理廠等間接排放情形日益普遍的情況，應結(jié)合行業(yè)廢水特點，完善間排控制要求。

5）不規(guī)定瞬時值的標準判斷方法，即瞬時值與日均值的比例系數(shù)，不利于更科學的環(huán)境執(zhí)法。

6）由于食品加工制造廢水具有有機化合物和營養(yǎng)物質(zhì)含量高、無毒無害等特點，實踐中存在農(nóng)業(yè)灌溉用水的情況，但目前對農(nóng)業(yè)灌溉中食品加工制造廢水缺乏水質(zhì)要求，不利于這方面的工作。

7）監(jiān)測方法標準不全面，沒有引用最新發(fā)布的監(jiān)測方法標準，也沒有關(guān)于如何適用新制定的監(jiān)測方法標準。

8）隨著生態(tài)環(huán)境管理職能的轉(zhuǎn)變，河流污水出口管理也被納入生態(tài)環(huán)境部的管理范疇。如何反映排放標準中河流污水出口的管理，應在標準中逐步解決。

綜上所述，在當前嚴峻的環(huán)境保護形勢下，現(xiàn)行標準不能有效控制食品加工制造業(yè)的污染排放。為促進食品加工制造業(yè)技術(shù)升級，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有效控制企業(yè)污染物排放，促進行業(yè)綠色發(fā)展，有必要制定《食品加工制造業(yè)水污染物排放標準》。

看看新標準的重要內(nèi)容是什么

本標準首次發(fā)布。

自2021年1 月1 起，現(xiàn)有企業(yè)自2022年7 月1 起，按照本標準規(guī)定執(zhí)行水污染物排放標準，不再執(zhí)行《污水綜合排放標準》（gb 8978-1996）有關(guān)規(guī)定。

水污染物濃度排放控制要求

水污染物排放標準限值

水污染物監(jiān)測要求

新聞來源：生態(tài)環(huán)境監(jiān)測：

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